【レシピ】電子レンジで簡単 米粉の蒸しパン

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材料(1人分)

  • 米粉…60グラム
  • ベーキングパウダー…小さじ1
  • 砂糖…小さじ2
  • フレーバー(ココア、コーヒー、抹茶など)…お好みで
  • 牛乳…90ml

作り方

  1. 耐熱容器に、米粉、ベーキングパウダー、砂糖、フレーバーを入れる。
  2. 1. の材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 牛乳を少しずつ入れて、よく混ぜ合わせる。
  4. 蓋をして、蒸気弁を開ける。蒸気弁が無い場合蓋をずらして置く。
  5. 500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

調理のポイント

米子
砂糖の量は少なめで記載しています。好みで調整してください。

レシピについて

材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる蒸しパンです。
米粉を使用すると、ふわふわもちもちの食感になります。

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