目次
材料(3〜4枚分)
- 米粉 130g
- 卵 1個
- 牛乳 140cc
- 砂糖 大さじ3
- ベーキングパウダー 大さじ1/2
- 溶かしバター(有塩) 10g
作り方
- ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
- 溶かしバターを少しずつ入れて混ぜる。
- 牛乳、砂糖を加えて混ぜる。
- 米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 予熱したワッフルプレートに油をぬり、生地を流し入れて火が通るまで3～4分焼く。
ポイント
米子ガス火用のワッフルメーカーを使用する時は、裏返してからの焼き時間を長めにすると、ワッフルの表裏が均等に焼けます。
米子ガス火では、ごく弱火にして焼くと、上手く焼けます。
波里 お米の粉 薄力粉 1kg
